Wednesday, June 11, 2014

menikmati kopi tanpa ampas

Beberapa waktu lalu salah satu produsen kopi terkenal mengadakan promo "setiap pembelian produk senilai Rp. 35.000 akan mendapatkan gratis Coffee Press" di gerai minimarket. Akhirnya setelah hunting ke 6 gerai, gerai ke 7 baru mendapatkan alat ini. karena rata-rata gerai mengatakan "stok alat kosong".
Dan segera saya coba.....
1. Kopi bubuk dimasukkan ke alat, kurang lebih dua sendok karena kapasitas maksimal ut 2 gelas.
2. Tuang air panas lalu aduk sebentar.
3. Tutup dengan alat penutup (jangan di press dulu).
4. Diamkan kurang lebih 3 menit, lalu tekan perlahan alat press nya.
5. Tuangkan ke cangkir, tambahkan susu/gula/kremer sesuai selera.
Hasil test menurut lidah saya, kopi akan terasa lebih "strong taste" jika disajikan langsung (begitu dipress langsung dituang ke cangkir/gelas). Jika setelah dipress kemudian didiamkan dulu selama kurang lebih satu jam, maka rasa kopi akan "lebih smooth".
Jadi tinggal pilih menurut selera.....I Love This Style (bingiiiits), menikmati kopi tanpa ampas.

No comments:

Post a Comment